Ti sei mai chiestə…?
Sui nostri prodotti
Posso trovare prodotti dolci e salati per la colazione (e non solo)?
Sì! La nostra selezione spazia da granole, muffin e biscotti per iniziare la giornata con dolcezza, fino a pane, focaccine e basi pizza low carb, ideali anche per spuntini o pasti leggeri e bilanciati.
Che tu stia cercando qualcosa per la colazione, la merenda o una cena veloce e consapevole, abbiamo pensato a ogni momento.
Che differenza c’è tra low carb, keto e paleo?
Tutti e tre limitano i carboidrati, ma con approcci diversi. I prodotti low carb riducono i carboidrati complessivi. I keto li abbassano drasticamente per favorire la chetosi. I paleo escludono cereali, latticini e legumi, usando solo ingredienti “ancestrali”.
Consulta le nostre schede prodotto per maggiori informazioni!
I vostri prodotti sono senza glutine? Possono essere consumati da persone celiache?
Utilizziamo solo in due prodotti storici una farina di grano tenero tipo 2, semintegrale. Tutte le altre creazioni Kama sono realizzate senza farine di grano e con ingredienti naturalmente privi di glutine.
Tuttavia, il nostro laboratorio non è certificato gluten free: pur facendo molta attenzione alla contaminazione crociata, i prodotti non sono adatti a persone celiache, ma possono essere scelti da chi ha intolleranze lievi o sensibilità.
Ogni prodotto privo di grano è chiaramente identificato con la dicitura “senza grano” sulla confezione.
I vostri prodotti sono senza lattosio?
Sì, tutti i nostri prodotti sono senza lattosio.
Ogni ingrediente viene attentamente selezionato e sottoposto a controlli, anche tramite analisi specifiche, per garantire l’assenza di lattosio.
Anche i prodotti che contengono cioccolato fondente sono realizzati con una materia prima attentamente scelta:
il nostro cioccolato è confezionato direttamente nel Paese di origine (Perù) e non subisce ulteriori manipolazioni in stabilimenti europei, dove spesso può avvenire contaminazione crociata.
Per ogni prodotto senza lattosio, troverai la dicitura in etichetta, così puoi scegliere con fiducia e sicurezza.
I vostri prodotti contengono zuccheri aggiunti?
Dipende dalla linea e dalla tipologia di prodotto.
In Kama non esiste una regola unica: seguiamo la natura della ricetta e la funzione del prodotto, prevedendo più o meno dolcezza solo dove serve davvero.
Nei prodotti dolci, i Classici Kama contengono zuccheri naturali (come zucchero di cocco o mascobado) dosati con attenzione, per offrire equilibrio tra piacere e benessere.
Le linee Low Carb e Keto prevedono solo dolcificanti ammessi, come eritritolo o polveri naturali di dattero, per mantenere basso l’indice glicemico.
Nei prodotti salati, non sono presenti zuccheri nascosti: ogni ingrediente è scelto in modo essenziale e trasparente.
Trovi sempre la lista ingredienti completa nelle schede prodotto nello shop, per fare scelte consapevoli.
Su acquisto e ordini
Come posso ordinare i prodotti Kama?
Dal nostro shop online puoi ordinare in pochi click. I prodotti freschi (pane, pizza, focacce e muffin) si prenotano entro il martedì sera
Quando riceverò il mio ordine?
Spediamo indicativamente entro 3 giorni lavorativi dall’ordine.
Tuttavia, se il tuo ordine include prodotti freschi (come muffin, pane o focaccine), verrà spedito il giovedì mattina, giorno dedicato alla loro preparazione settimanale.
📦 Spedizioni in tutta Italia:
I pacchi vengono affidati al corriere espresso giovedì e consegnati generalmente entro 24/48 ore (salvo ritardi legati al corriere).
🏠 Ritiro in sede a Verona:
Se preferisci ritirare il tuo ordine da noi, ci accordiamo insieme. Se sono presenti prodotti freschi, il ritiro è possibile dal giovedì pomeriggio in poi.
Per altri ordini, troviamo insieme il momento più comodo.
✨ Ti avvisiamo sempre con una mail di conferma appena l’ordine è pronto per la spedizione o il ritiro.
Effettuate consegne refrigerate?
No, al momento non spediamo con catena del freddo, ma non preoccuparti: la nostra produzione è pensata per non richiederla.
Creiamo prodotti da forno e mix pronti, studiati per essere naturalmente stabili e ben conservabili, anche fuori frigo.
Lavoriamo con cura sugli ingredienti e sulle ricette proprio per garantirti freschezza e qualità, senza bisogno di refrigerazione.
Posso prenotare i prodotti freschi ogni settimana?
Sì, certo!
Le nostre pagnotte, focaccine, muffin e pancake vengono sfornati una volta a settimana.
Per riceverli, ti consigliamo di ordinare entro il martedì sera: così possiamo prepararli il mercoledì della stessa settimana e averli pronti per il giovedì, giorno dedicato alle spedizioni e ai ritiri.
Posso ordinare anche se non vivo a Verona?
Certamente! Spediamo in tutta Italia. I tempi variano in base alla zona, ma di solito ricevi entro 24/48 ore dalla spedizione.
Su preparazione e conservazione
Quanto durano i vostri prodotti?
La durata varia in base alla tipologia:
– Biscotti e salatini: si conservano fino a 6 mesi dalla produzione, se la confezione è integra.
Una volta aperti, se riposti in un contenitore ben sigillato (come un barattolo ermetico o una scatola di latta), restano fragranti per circa 3 mesi.
– Prodotti freschi (pane, focaccia, muffin, base pizza): se conservati sottovuoto, durano fino a 1 mese.
Dopo l’apertura, consigliamo di conservarli in frigorifero e consumarli entro 7 giorni.
Trovi sempre la scadenza e le indicazioni di conservazione in etichetta, così puoi scegliere in piena tranquillità.
Come vanno conservati biscotti, pane e muffin?
– Biscotti e salatini: conservali in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o umidità. Dopo l’apertura, meglio riporli in contenitori ermetici (come barattoli o scatole di latta), per mantenerli fragranti più a lungo.
– Prodotti freschi (come pane, muffin, focaccia): se acquistati sottovuoto, si conservano fino a un mese in dispensa.
Una volta aperti, ti consigliamo di conservarli in frigorifero e consumarli entro 7–10 giorni.
Se vuoi prolungarne la durata, puoi anche congelarli: al momento del consumo, basterà scaldarli leggermente per ritrovare tutta la loro bontà.
I vostri prodotti sono surgelabili?
Sì! Le focaccine, le pagnotte, le basi per pizza e i muffin possono essere congelati e rigenerati al momento, senza perdere consistenza.
Posso riscaldare le focaccine o le pagnotte?
Certo. Basta scaldarle in forno oppure su una piastra con coperchio a fuoco lento per pochi minuti. Ritrovano fragranza e profumo come appena sfornate!
Sulla filosofia Kama
Perché parlate di “cibo per l’anima”?
Perché per noi nutrire non è solo una questione di ingredienti: è presenza, energia, cura.
Ogni nostra creazione nasce da un’intenzione precisa: accompagnarti in modo autentico e rispettoso.
In ogni biscotto, granola o pagnotta Kama, c’è qualcosa di più del semplice cibo: c’è un messaggio, un’energia, un piccolo atto d’amore quotidiano.
Cosa significa per voi artigianalità e ritualità?
Significa lavorare con le mani, ma anche con il cuore.
Nel nostro laboratorio, ogni fase – dalla miscelazione alla cottura – è vissuta come un rituale sacro. Seguiamo il ritmo degli elementi naturali:
Terra: è negli ingredienti, scelti con consapevolezza e rispetto;
Acqua: lega, accoglie e trasmette l’intenzione del gesto;
Fuoco: cuoce a basse temperature, per preservare le proprietà nutrizionali;
Aria: stabilizza, lascia spazio al riposo prima del confezionamento.
Ma la ritualità Kama non si ferma qui.
Crediamo che il cibo conservi memoria e vibrazione.
Come trattate l’energia degli alimenti?
Appena le materie prime entrano nel nostro laboratorio, le purifichiamo attraverso la radioestesia, per liberarle da eventuali energie non loro.
Vogliamo che ritrovino la loro vibrazione originaria, quella che nutre davvero.
Utilizziamo anche la campana tibetana, sia per armonizzare gli ambienti, sia per sostenere il benessere e la centratura di chi prepara. Perché il cibo assorbe anche lo stato d’animo di chi lo crea.
Infine, alcuni simboli energetici sono stati scelti con cura per accompagnare il processo produttivo e sono riportati anche sul packaging: un modo per far sì che il prodotto, dalla cucina fino a casa tua, arrivi con la sua energia intatta.
Come scegliete gli ingredienti?
Scegliamo principalmente materie prime biologiche, provenienti da fornitori selezionati — quando possibile, piccoli produttori locali — che condividano la nostra filosofia: rispetto per il cibo, la terra e chi lo consuma.
Non cerchiamo solo qualità nutrizionale, ma anche ciò che un alimento porta in termini di energia e vibrazione.
Ogni ingrediente viene scelto per accompagnarti con equilibrio e autenticità, sostenendo corpo e mente in modo gentile.
Nel nostro laboratorio, prima della lavorazione, ripuliamo le materie prime da energie dissonanti tramite la radioestesia, e manteniamo vibrazioni armoniche durante tutto il processo, anche grazie all’uso di campane tibetane e simboli energetici. Perché crediamo che anche il cibo possa trasmettere benessere, oltre che nutrimento.
Su packaging e sostenibilità
Come portate avanti la sostenibilità in Kama?
Per noi, sostenibilità non è solo ridurre la plastica o scegliere un materiale compostabile.
È una visione alimentare consapevole che parte dalla qualità degli ingredienti, attraversa la cura nella produzione artigianale e arriva fino a te con un messaggio semplice:
👉 “Poco ma buono.”
I nostri prodotti sono ricchi di nutrimento e pensati per saziarti in modo equilibrato, così da offrirti tutto ciò di cui hai bisogno… con meno.
Questo si traduce in:
– meno spreco,
– meno confezioni,
– meno consumo di risorse,
– più presenza e rispetto in ogni scelta.
Per noi, essere sostenibili significa anche:
✨ rallentare,
🌿 scegliere con cura,
💛 nutrire con consapevolezza, ogni giorno.
Il vostro packaging è sostenibile?
Facciamo il possibile per garantire un equilibrio tra qualità, freschezza e rispetto per l’ambiente.
Utilizziamo materiali selezionati con cura, in gran parte riciclabili o compostabili, e cerchiamo sempre di ridurre al minimo gli imballaggi superflui.
Utilizzate plastica?
Sì, attualmente utilizziamo pack in plastica riciclabile per alcuni dei nostri prodotti. È una scelta consapevole, che nasce dall’esperienza diretta: nel corso degli anni abbiamo testato bioplastiche e materiali compostabili, ma la loro traspirabilità non garantisce la corretta conservazione dei nostri prodotti artigianali.
I nostri biscotti e snack sono sensibili all’umidità e meritano una conservazione che rispetti la qualità e la freschezza, evitando sprechi.
Per questo, abbiamo scelto materiali sicuri, certificati per alimenti, leggeri e riciclabili, impegnandoci a ridurre il più possibile l’impatto ambientale.
È una soluzione temporanea, in attesa di nuove tecnologie più performanti.
Nel frattempo, ti invitiamo a smaltire le confezioni correttamente nella raccolta della plastica.
Come smaltisco le confezioni Kama?
Trovi sempre le istruzioni di smaltimento sulla confezione, per aiutarti a fare la raccolta differenziata nel modo corretto.
